Manner – Jedna slatka vizija
Društvo Josef Manner & Comp AG stručnjak je za slatke delicije: vafle, dražeje i proizvode od pjenastog šećera. Mi smo rijedak primjer austrijskog poduzeća koje se još od osnivanja pa sve danas većim dijelom nalazi u vlasništvu obitelji – prava obiteljska tradicija! Naše popularne slatke proizvode izvozimo u više od 50 zemalja, daleko preko granica Europe.
Naša rožnata obljuba kakovosti
Vsak dan približno 700 sodelavk in sodelavcev na naših dveh proizvodnih lokacijah z veliko skrbnostjo izdeluje slaščice Manner po originalnih recepturah – neposredno na Dunaju in v Wolkersdorfu (Spodnja Avstrija). Svoje izdelke izdelujemo izključno v Avstriji in ustvarjamo sladke trenutke sreče, brez uporabe hidrogeniranih maščob ali umetnih barvil in konzervansov.
Odgovoren užitek
Si vedel, da so bile naše napolitanke „Original Neapolitaner“ že od nekdaj veganske? Ali to, da tudi za vse druge izdelke uporabljamo 100-% kakav s certifikatom FAIRTRADE? Tega pražimo neposredno na Dunaju, saj je odgovorno ravnanje z naravnimi surovinami naša prioriteta.
Regionalna proizvodnja
Josef Manner je 1890. u srcu Beče – nedaleko od velikih vrata bečke katedrale sv. Stjepana – otvorio malu trgovinu u kojoj je uglavnom prodavao pločice čokolade i kavu od smoke. No ubrzo je ovaj čokolatijer s trga sv. Stjepana odlučio sam proizvoditi svoju čokoladu. U dobi od samo 25 godine Josef Manner I. je od jednog malog proizvođača čokolade otkupio koncesije, lokal i uređenje u 5. Bečkom okrugu, na adresi tadašnje Wildenmanngasse – te od 1. ožujka 1890. posao novopečeni vlasnik tvornice „Chocoladenfabrik Josef Manner“.
Međutim, ova lokacije uskoro je postala premala pa je poduzeće preselio u 17. Bečki okrug, gdje se i danas proizvodi naš klasik – originalne napolitanke. Međutim, ukusni ružičasti Mannerovi proizvodi proizvode se i ispred bečkih gradskih vrata – u Wolkersdorfu u Donjoj Austriji.
Veganski užitak
Bili su veganski proizvod još prije nego što se uopće znalo na što se „veganski“ odnosi!
Mannerovi sendviči, koji su se u međuvremenu našli u rukama Arnolda Schwarzeneggera, postali su i holivudske zvijezde i naš najpopularniji veganski proizvod. Već tada, kada su se 1898. prvi put pojavili u katalogu asortimana kuće Manner, pod tadašnjim više objektivnim nazivom „Neapolitaner Schnitte No. 239“, Mannerova originalna napolitanka bila je veganski proizvod.
Pravedna trgovina
Svake sekunde pojedu se dva pakiranja Mannerovih sendviča. Mannerovi sendviči, proizvedeni prema originalnom receptu i nepromijenjeni već više od 100 godina, nježan su i hrskavi zalogaj.
Misliš da ne može bolje? Može!
Manner od 2020. za sve proizvode pod svojom robnom markom koristi samo 100 % certificirani, održivi kakao. Godine 2021. načinili smo i sljedeći korak u vezi s održivošću, jer su sada svi Mannerovi vafl proizvodi i sendviči dobili poznati certifikat FAIRTRADE za kakao.
